Marron glacé
Tout aurait commencé au XVIIème siècle, sous Louis XIV, comme pour beaucoup de pâtisseries. Ce dessert hivernal naît d’une manière originale : un confiturier de l’époque expérimentait la confiture au marron et est arrivé à créer un marron confit. Le Marron Glacé est ainsi devenu un symbole de savoir-faire français, illustré par les artisans du royaume.
Aimant les traditions, Julien Dechenaud nous permet de continuer à découvre ce produit exquis….
Date de durabilité minimale (DDM)
3 mois
Allergènes
NC
